2004 Beaujolais Nouveau

自從酒商搭配飯店的強烈行銷後， Beaujolais Nouveau 已經徹頭徹尾的成為流行文化，不管懂，還是不懂，一到11月18日就是一大票人去喝薄酒萊。但是通常不明就裡的人在台灣還佔大多數，今年搜尋關鍵字「薄酒萊」的人似乎也變多了。喝新酒，就跟喝春酒一樣，說好還好，說品難品，喝，只是想找個藉口喝，那就大口大口喝吧！
去年喝了三支， 想去買其他牌子的時候，竟然銷售一空，這樣的行銷手法未免太猛了一些，就跟中秋節莫名其妙大家要烤肉一樣，其實都只是因為在那個時節前後（金蘭烤肉醬）廣 告商讓你想不看到都難。雖然今年的品質聽說較為甘甜，酸度較低，但是全球各地氣候不穩定，品質上聽說是沒有去年或前年的品質好，諷刺的是已經有飯店打出 「薄酒萊入菜」的套餐，剛好符合老饕間常說的：「難喝的紅酒最好拿去燉肉，省得浪費」一樣（笑）。不過甘甜的紅酒比較能吸引女性顧客品嚐吧？
說到紅酒，昨天在頂好買了一支 2002 的梅洛紅酒，畢竟是好年份，雖然小小一支（我買小支的），但是開瓶就可喝，大口灌也不心疼，喝完好睡覺，倒是讓我蠻想推薦的呢！今天去試試看白酒如何。至 於薄酒萊，看心情囉！就像中秋節烤肉有沒有心情一起去一樣。不過喝紅酒，總是讓人難忍的。XD